Goed koken
  • Lekkere recepten
  • Tips
  • Films
  • Maand
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Bijgerechten
  • Nagerechten
  • Landen
  • Diversen
  • Blog

Mei

26/3/2015

0 Reacties

 
Aardbeien in balsamico ✔ 
Nagerecht ✘ Italië ✘ 6 ✘ 75 minuten

Antipasti (groenten),  Antipasti (vis),  Antipasti (vlees) ✔ 
Hapjes ✘ Italië ✘ 12 ✘ 60 minuten

Aspergebouillon met saffraanroom

Voorgerecht  soep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 45 minuten

Aspergesalade
Maaltijdsalade ✘ Holland ✘ 4 ✘ 35 minuten


Aspergemousse met rivierkreeftjes 
Voorgerecht ✘ Holland ✘ 4 ✘ 271 minuten

Aspergerisott ✔ 
Hoofdgerecht rijst ✘ Italië ✘ 4 ✘ 60 minuten

Asperges met Hollandaisesaus ✔ 
Hoofdgerecht Combi ✘ Holland ✘ 2 ✘ 90 minuten

Aspergesoep met garnalen
Voorgerecht  soep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 50 minuten


Aspergetaart met geitenkaas ✔  
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 60 minuten

Atjar Kuning Sedap ✔ 
Bijgerecht groente ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 45 minuten

Babi Gadon 
Hoofdgerecht vlees ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 40 minuten

Beenham met rode wijnsaus 
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 50 minuten

Bleekselderijstamppot ✔
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘  20 minuten 

Bloemkool rijst uit Mexico ✔

Hoofdgerecht combi ✘ Mexico ✘ 4 ✘ 15 minuten

Braadworst in mosterd-biersaus 
Hoofdgerecht vlees ✘ Duitsland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Broccoli Bloemkoolsoep ✔ 
Voorgerecht soep ✘ België ✘ 4 ✘ 30 minuten 

Broccoli met hazelnootboter ✔ 
Bijgerecht groente ✘ Italië ✘ 4 ✘ 20 minuten

Cataplana met kip (Frango na Cataplana) 
Hoofdgerecht kip ✘ Portugal ✘ 4 ✘ 50 minuten

Chinese Tomatensoep
Voorgerecht soep ✘ China ✘ 4 ✘ 15 minuten

Cordon Blue 
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 40 minuten

Crema Catalana ✔ 
Nagerecht ✘ Spanje ✘ 4 ✘ 380 minuten

Doperwtjes à la Languedocienne
Bijgerecht groente ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 75 minuten

Dorade in een zoutkorst 
Hoofdgerecht vis ✘ Spanje ✘ 4 ✘ 40 minuten

Eieren gevuld met pesto ✔
Buffet ✘ Wereldkeuken ✘ 8 ✘ 40 minuten

Eiersalade met ham sandwich
Lunch ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 15 minuten​


Ei verdronken ✔ 
Bijgerecht ei ✘ China ✘ 4 ✘ 7 dagen

Eiersoep (Kakitawa-Jiroe) uit Japan ✔ 
Voorgerecht soep ✘ Japan ✘ 4 ✘ 15 minuten

Falafel ✔
Hoofdgerecht ✘ Syrië ✘ 4 ✘ 45 minuten

Garnalensoep (Gaeng lien sawan)
Maaltijdsoep ✘ Thailand ✘ 4 ✘ 40 minuten

Hamburger uit Griekenland 
Hoofdgerecht vlees ✘  Griekenland ✘ 4 ✘  20 minuten

Hamlappen uit de oven 
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 60 minuten

Heilbot met asperges

Hoofdgerecht vis ✘ Holland ✘ 4 ✘ 60 minuten

Hummes balila ✔
Bijgerecht groente ✘ Libanon ✘ 4 ✘ 20 minuten

IJsbergslas Gevuld
Hoofdgerecht combi ✘ Australië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Îles Flottantes) ✔
Nagerecht ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 30 minuten

Inktvis salade
Hoofdgerecht vis ✘ Portugal ✘ 4 ✘ 50 minuten

Kabeljauw met tomaten-tahinsaus
Hoofdgerecht vis ✘ Libanon ✘ 4 ✘ 30 minuten

Kalfsoester met pepersaus
Hoofdgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Kerriesoep met maïs ✔ 
Maaltijdsoep ✘  Mexico ✘ 2 ✘ 25 minuten

Kip bonne femme uit de Römertopf
Hoofdgerecht combi ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 60 minuten


Kip uit de tajine 
Hoofdgerecht kip ✘  Marokko ✘ 4 ✘ 120 minuten

Kipbraadsticks met spek en biersaus 
Hoofdgerecht kip ✘ Holland ✘ 4 ✘ 60 minuten

Kipkluifjes Piri Piri
Hoofdgerecht gevogelte ✘ Portugal ✘ 4 ✘ 30 minuten

Kippenbouillon op z’n Chinees
Bouillon en fond ✘ China ✘ 8 ✘ 24 uur

Kippenlever Parfait 
Hapje ✘ Holland ✘ 6 ✘ 20 minuten

Kipspiesjes uit Japan (Yakitori)
Hoofdgerecht kip ✘  Japan ✘  4 ✘  495 minuten

Kontomire groentenstoof ✔
Hoofdgerecht combi ✘ Ghana ✘ 4 ✘ 40 minuten

Koolrabi gekookt ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 15 minuten

Koolrabisoep met grove mosterd ✔
Voorgerecht soep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten

Kousenbandsalade ✔
Salade ✘ Wereldkeuken ✘ 2 ✘ 30 minuten

Krieltjes gebakken ✔
Bijgerecht aardappel ✘ Holland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Kwartel met witte druiven
Voorgerecht gevogelte ✘ Frankrijk ✘ 6 ✘ 40 minuten


Lamskotelet met een voorjaarssalade
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 65 minuten

Makreel gerookt op een broodje met radijs
Lunchgerecht ✘ Holland ✘ 4 ✘ 15 minuten

Meloenwaterijs ✔
Nagerecht ✘ Italië ✘ 4 ✘ 255 minuten

Merguez met gepocheerde eieren (Ojja)
Hoofdgerecht combi ✘ Tunesië ✘ 4 ✘ 30 minuten


Morieljessalade ✔
Salade ✘ Italië ✘ 4 ✘ 45 minuten

Nasi goreng
Bijgerecht rijst ✘ Indonesië ✘ 4  ✘ 540 minuten

Ossenhaas (Steak au poivre)
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 20 minuten

Paksoi met sojasaus ✔
Bijgerecht groente ✘ China ✘ 4 ✘ 15 minuten


Pastasalade met tonijn
Maaltijdsalade ✘  Italië ✘ 2 ✘ 60 minuten

Peultjes met Japanse dressing ✔
Salade ✘ Japan ✘ 4 ✘ 10 minuten

Postelein geroerbakt ✔
Bijgerecht groente ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 15 minuten

Raapstelenstamppot ✔
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten

Radijsjesstamppot
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 25 minuten

Raita met radijs ✔
Bijgerecht saus ✘ India ✘ 4 ✘ 30 minuten

Reuzenbonensalade
Lunchgerecht ✘ Frankrijk ✘ 1 ✘ 5 minuten

Ribeye met mosterd en knapperige patat

Hoofdgerecht vlees ✘ Engeland ✘ 2 ✘ 300 minuten

Risi e Bisi
Hoofdgerecht rijst ✘  Italië ✘ 4 ✘ 160 minuten

Romanasla Tex Mex ✔
Maaltijdsalade ✘ Mexico ✘ 4 ✘ 10 minuten

Roodbaars met couscous
Hoofdgerecht combi ✘ Marokko ✘ 4 ✘ 25 minuten

Rucola kaasomelet ✔
Lunch ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 15 minuten

Salade Caprese ✔
Salade ✘  Italië ✘ 4 ✘ 10 minuten

Sardines met salmoriglio ✔
Voorgerecht vis ✘ Italië ✘ 4 ✘ 265 minuten

Schuimomelet uit de oven ✔
Ontbijt ✘ Holland ✘ 4 ✘ 25 minuten

Sla met yoghurtdressing ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten

Slakken met gember, room en paprika
Hoofdgerecht combi ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 30 minuten

Slasoep uit Griekenland ✔
Voorgerecht soep ✘  Griekenland ✘ 4 ✘ 30 minuten


Snijbonen gestoofd met ui en knoflook ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 25 minuten

Sobanoedels Kamo

Maaltijdsoep ✘ Japan ✘ 4 ✘  35 minuten

Soto Ajam
Maaltijdsoep ✘ Indonesië ✘ 4 ✘  245 minuten

Sperziebonen op z’n Frans ✔
Bijgerecht groente ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 20 minuten

Spinazie gebakken uit Holland ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten

Spinazie gebakken uit Turkije ✔
Bijgerecht groente ✘ Turkije ✘ 4 ✘ 20 minuten

Tomaten Groentesoep met krieltjes
Maaltijdsoep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Tongfilets met kappertjessaus
Hoofdgerecht vis ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 30 minuten

Tonijnsalade voor toast of brood
Hapje ✘ Holland ✘ 12 ✘ 75 minuten

Tonijnsteak met tomatensaus
Hoofdgerecht vis ✘ Italië ✘ 4  ✘ 80 minuten

Tournedos met bearnaisesaus
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 30 minuten

Tuinbonen met bacon
Bijgerecht groente ✘ Engeland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Uien-spektaart
Hoofdgerecht ovenschotel ✘ Holland ✘ 4 ✘  70 minuten

Uitsmijter
Lunchgerecht ✘ Holland ✘ 4 ✘ 15 minuten

Varkenshaas met bamboescheuten 
Hoofdgerecht vlees ✘ China ✘ 4 ✘ 45 minuten

Varkenshaas met Munster kaassaus
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 30 minuten 

Vis plateau (Plateau de Fruits de Mer)
Hoofdgerecht vis ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 60 minuten

Visbouillon
Bouillon ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 60 minuten

Waterkerssalade ✔
Bijgerecht salade ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 15 minuten
​
Witte bonensoep mat chorizo

Voorgerecht soep ✘ Spanje ✘ 4 ✘ 1460 minuten​

Witlof met kaassaus ✔
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 50 minuten

Woksoep met biefstuk (Pho)
Maaltijdsoep ✘ Vietnam ✘ 4 ✘ 20 minuten

Yoghurtsalade uit Turkije (Cacik) ✔
Voorgerecht ✘ Turkije ✘ 4 ✘ 15 minuten

Zoodles ✔
Bijgerecht bami ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 10 minuten
0 Reacties
    Klik op een van bovenstaande dia's en het recept verschijnt in PDF-formaat.

    Verkrijgbaarheid

    Verkrijgbaarheid van vis, wild, fruit, paddestoelen en groenten in mei (rood is volop verkrijgbaar)

    Vis en Schelpdieren
    Amandes - Ansjovis - Barracuda - Barramundi -  Bidsprinkhaan - Black Cod - Boque - Bouchet mossel - Bulots - Carusi - Clams - Coquille - Corvina -  Daurade - Forel - Gamba - Geep - Haai - Hamachi - Heek - Heilbot - Horsmakreel - Harder - Jobfish - Inktvis -  Kabeljauw - Kingfish - Krab - Kreeft (Canada) - Langouste - Langoustine - Makreel - Merlijn - Mossel (Zeeuwse) - Mul/Rouget - Nijlbaars - Oosterschelde Kreeft - Palourdes - Praires - Poulpo - Rascase - Red drum - Rode poon - Sabre - Sardine - Schar - Schol - Sepia - Spiering - Strand krab - Tonijn  - Venusschelp - Vernis - Vongole - Zeebaars - Zeeforel - Zonnevis - Zwaardvis

    Wild
    Reebok - Wild konijn - Houtduif

    Groenten
    Artisjok  -  Andijvie - Asperge Groen - Asperge Wit - Aubergine - Augurk - Bloemkool - Bleekselderij - Bos-/was-/winterpeen - Bosui  - Broccoli - Chinese kool - Courgette - Doperwt - Eikebladsla - Hopscheut  - Ijsbergsla - Knoflook -  Knolselderij - Knolvenkel - Krulandijvie - Krulsla - Kropsla - Koolraap - Koolrabi - Kousenband - Lamsoor - Lente-ui  - Maïs - Meiknol - Mierikswortel  - Pastinaak - Paksoi - Paprika  - Pompoen  -  Postelein - Prei - Radijs - Rabarber - Raapsteel - Rode biet - Rode ui  -  Roodlof - Snijboon - Spekboon - Sperzieboon - Spinazie - Spitskool -  Tomaat - Ui - Veldsla - Witlof  - Wittekool - Naaldboon - Peul - Waterkers - Zeekraal


    Paddestoelen
    Champignon
    Enokitake
    Pied de mouton
    Morielje/Morille
    Oesterzwam           Pruikzwam/Pompom blanc     Shi-i-take

    Fruit
    Appel - Aardbei - Kweepeer - Meloen - Cranberry - Nectarine - Pruim - Citrusvruchten - Rode bes - Kersen - Witte Bes

    RSS-feed

Mijnheer de Groot

Kijk ook eens door op bovenstaande titel te klikken naar de website van goochelaar Mijnheer de Groot. Entertainment voor elk kinderfeest, verjaaardagspartijtje, sinterklaasfeest of wat dan ook. Je vind daar alles wat ik zoal doe, maar ook kun je boekjes downloaden en ik houd daar een blog bij met allerlei wetenswaardigheden en nieuwtjes

Wandelen met de camera

Kijk ook eens door op bovenstaande titel te klikken naar mijn wandelwebsite. En keur aan wandelingen in binnen en buitenland met bij elke wandeling een fotoalbum, een routebeschrijving en een GPS-track. Nagenoeg alle wandelingen beginnen en eindigen bij een station. Dus erg makkelijk als je van het openbaar vervoer afhankelijk bent.
Foto
© 2014 Frans de Groot