Goed koken
  • Lekkere recepten
  • Tips
  • Films
  • Maand
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Bijgerechten
  • Nagerechten
  • Landen
  • Diversen
  • Blog

Oktober

4/12/2014

 


Gebakken Aardappelen ✔  Filmpje
Bijgerecht aardappel ✘  Holland ✘ 4 ✘ 45 minuten 

Aardappel gepoft met bieslook-roomsaus ✔
Bijgerecht Aardappel ✘ Holland ✘ 4 ✘ 120 minuten

Aardappels met rozemarijn ✔
Bijgerecht aardappel ✘ Italië ✘ 4 ✘ 40 minuten

Aardappelpuree ✔
Bijgerecht aardappel ✘ Holland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Aardappelsoep met eekhoorntjesbrood
Maaltijdsoep ✘ Rusland ✘ 4 ✘ 90 minuten

Ajam boemboe Bali
Hoofdgerecht kip ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 60 minuten

Amé-kemoeté ✔
Bijgerecht ei ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 15 minuten

Andijvie met kerrie ✔
Bijgerecht groente ✘ Fusion ✘ 4 ✘ 20 minuten

Andijviestamppot met spekjes
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 40 minuten

Avocado gevuld met zalm
Hoofdgerecht vis ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 45 minuten

Babi Ketjap
Hoofdgerecht vlees ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Bataatsoep ✔
Voorgerecht soep ✘ India ✘ 4 ✘ 35 minuten

Beenham met olijvensaus
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 50 minuten

Bloemkool met tomatensaus ✔
Bijgerecht groente ✘ Italië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Bloemkoolcurry ✔
Bijgerecht groente ✘ India ✘ 4 ✘ 25 minuten

Boeuf Bourguignon
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 200 minuten

Braadworst in Tomatensaus
Hoofdgerecht vlees ✘ Italië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Broccoli & Bloemkool met brie ✔
Ovenschotel ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 50 minuten

Bruine bonensoep
Maaltijdsoep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 210 minuten

Caesar salad van mij
Voorgerecht groente ✘ Amerika ✘ 4 ✘ 15 minuten

Cavalo Nero ✔
Bijgerecht groente ✘ Italië ✘ 4 ✘ 20 minuten

Champignon roerbakmix Bruinebonenschotel
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 15 minuten

Chinese kool ✔
Bijgerecht groente ✘  China ✘  4 ✘ 20 minuten

Courgette en wortel lintsalade ✔
Salade ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 20 minuten

Crostini met champignons  ✔
Hapje ✘ Italië ✘ 20 ✘ 20 minuten

Eieren gevuld Ceasars 
Voorgerecht groente ✘ Amerika ✘ 4 ✘ 15 minuten

Eierschotel met massalasaus ✔
Hoofdgerecht ei ✘ Suriname ✘ 4 ✘ 40 minuten

Frisée salade met ei
Lunchgerecht ✘ Engeland ✘ 4 ✘ 30 minuten

Groene koolsoep met spek
Maaltijdsoep ✘ Holland ✘ 2 ✘ 40 minuten 

Groentesoep
Maaltijdsoep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 330 minuten

Marokkaanse Groentestoof ✔
Hoofdgerecht combi ✘ Marokko ✘ 4 ✘ 45 minuten

Hachee
Hoofdgerecht vlees ✘ Holland ✘ 2 ✘ 225 minuten

Hamburger
Hoofdgerecht combi ✘ Amerika ✘ 4 ✘ 15 minuten

Hamlappen uit Portugal
Hoofdgerecht vlees ✘ Portugal ✘ 4 ✘ 70 minuten

Haring gebakken
Hoofdgerecht vis ✘ Holland ✘ 2 ✘ 15 minuten

Hertenbiefstuk
Hoofdgerecht wild ✘ Holland ✘ 2 ✘ 25 minuten

Hete Bliksem met kweepeer ✔
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 60 minuten

Kalfsgehaktbal van Jonnie Boer
Hoofdgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 60 minuten

Kalfslever met sjalotten
Hoofdgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 10 minuten

Kip Kiev
Hoofdgerecht kip ✘ Ukraine ✘ 4 ✘ 40 minuten

Kipfilet in kruidig beslag (Lapis ingris)
Hoofdgerecht kip ✘ Indonesië ✘ 4  ✘ 30 minuten

Kippenbouillon Filmpje!
Bouillon en fond ✘ Holland ✘ 4 ✘ 24 uur

Kippenbouillon met mosselen
Maaltijdsoep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 24 uur

Kippenbouten met paddestoelen
Hoofdgerecht kip ✘ Holland ✘ 4 ✘ 85 minuten

Kippenragout
Voorgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 320 minuten

Knoflooksoep uit Spanje (Sopa de ajo) ✔
Maaltijdsoep ✘ Spanje ✘ 4 ✘ 75 minuten

Kwartel met oregano
BBQ ✘ Italië ✘ 4 ✘ 40 minuten


Kwarteleitjes sambal goreng ✔
Hoofdgerecht ei ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Lamscurry met garnituur
Hoofdgerecht vlees ✘ India ✘ 4 ✘ 90 minuten

Lasagne zonder oven
Hoofdgerecht combi ✘ Italië ✘ 4 ✘ 45 minuten


Linzen-maaltijdsoep
Maaltijdsoep ✘ Duitsland ✘ 4 ✘ 90 minuten

Maïs Chowder
Voorgerecht soep ✘ Amerika ✘ 4 ✘ 70 minuten

Maïskolven uit de oven ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 40 minuten

Makreel gerookt (maaltijdsalade met tomaat)
Maaltijdsalade ✘ Holland ✘ 4 ✘ 15 minuten

Mosselen uit China
Hoofdgerecht vis ✘ China ✘ 2 ✘ 20 minuten

Okra ✔
Bijgerecht groente ✘ Marokko ✘ 4 ✘ 15 minuten

Omelet met aardappel
Hoofdgerecht ei ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 35 minuten

Paddestoelen ovenschotel ✔
Voorgerecht groente ✘ Holland ✘ 6 ✘ 75 minuten


Paddestoelensoep
Voorgerecht soep ✘ Holland ✘ 4 ✘ 25 minuten

Paella
Hoofdgerecht combi ✘ Spanje ✘ 4 ✘ 60 minuten

Paneer matar ✔
Bijgerecht groente ✘ India ✘ 4 ✘ 370 minuten

Paprikasoep ✔
Voorgerecht soep ✘ Spanje ✘ 4 ✘  35 minuten

Pasta met makreel
Hoofdgerecht pasta ✘ Italië ✘ 4 ✘ 15 minuten

Pompoenmuffins ✔
Gebak ✘ Amerika ✘ 8 ✘ 45 minuten

Pompoensoep met gremolata ✔  Filmpje
Maaltijdsoep ✘ Italië ✘ 4 ✘ 40 minuten

Rempah Balletjes
Hoofdgerecht vlees ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 40 minuten​

Rettich gestoofd (Furofuki Daikon)

Bijgerecht groente ✘ Japan ✘ 4 ✘ 70 minuten

Risotto con Funghi (paddestoelen) ✔
Bijgerecht rijst ✘  Italië ✘ 4 ✘  60 minuten

Rode mul en papilotte
Hoofdgerecht vis ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 30 minuten

Rode poon culinair
Hoofdgerecht vis ✘ Holland ✘ 4 ✘ 40 minuten

Rundvlees curry (Harak Mas)
Hoofdgerecht vlees ✘ India ✘ 4 ✘ 185 minuten

Salade met Noorse zalm
Maaltijdsalade ✘ Holland ✘ 2 ✘ 30 minuten

Salanovasalade met zalm
Salade ✘ Holland ✘ 4 ✘ 15 minuten


Sambal badjak
Diversen ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Sandwiches met kip tandoori
Lunchgerecht ✘ 2 ✘ Engeland ✘ 60 minuten

Sateh Babi (varkenshaas)
Hoofdgerecht vlees ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Schol met mosselen
Hoofdgerecht vis ✘ België ✘ 4 ✘ 20 minuten

Schouderkarbonade uit Frankrijk
Hoofdgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 6 ✘ 30 minuten

Schuimomelet van kastanjechampignons ✔
Lunchgerecht ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten


Slasaus pesto ✔
Salade ✘ Italië ✘ 4 ✘ 10 minuten

Sliptong met zeevruchten
Hoofdgerecht vis ✘ België ✘ 4 ✘ 25 minuten

Smoor Djawa (uit de magnetron)
Hoofdgerecht vlees ✘ Indonesië ✘ 4 ✘ 50 minuten

Snijbonen gekookt ✔
Bijgerecht groente ✘  Holland ✘ 4 ✘ 25 minuten

Spaghetti con le cozze blanco
Hoofdgerecht pasta ✘ Italië ✘ 4 ✘ 25 minuten

Spaghettitaart met olijven ✔
Hoofdgerecht pasta ✘ Italië ✘ 4 ✘ 35 minuten

Spinazieballetjes (Polpettine di spinaci) ✔
Bijgerecht groente ✘ Italië ✘ 4 ✘ 25 minuten

Spitskool à la crème
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten

Spruitjes in boter gesmoord ✔
Bijgerecht groente ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 30 minuten

Stoofperencompote ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 2880 minuten

Strammer Max
Lunchgerecht ✘ Duitsland ✘ 4 ✘ 15 minuten

Suan La Tang
Voorgerecht soep ✘ China ✘ 4 ✘ 65 minuten 

Tarte Tatin ✔_
Nagerecht ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 90 minuten

Toad in the hole
Hoofdgerecht vlees ✘ Engeland ✘ 4 ✘ 50 minuten

Tomatensalade uit India ✔
Salade ✘ India ✘ 4 ✘ 15 minuten

Tortellini bouillon ✔
Voorgerecht soep ✘ Italië ✘ 4 ✘ 30 minuten

Veldslasalade met champignons ✔
Bijgerecht salade ✘ Holland ✘ 4 ✘ 5 minuten

Visbouillon van Heston Blumenthal
Bouillon ✘ Engeland ✘ 4 ✘ 300 minuten

Witlofsoep uit de Ardennen ✔
Voorgerecht soep ✘ België ✘ 4 ✘ 40 minuten

Wortelpeterselie in kruidenkwarksaus ✔
Bijgerecht groente ✘ Holland ✘ 4 ✘ 20 minuten

Zeebaars met knoflookboter
Hoofdgerecht vis ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 60 minuten

Zuurgoed pompoen ✔
Bijgerecht groente ✘ Suriname ✘ 4 ✘ 30 minuten

Zuurkoolstamppot
Hoofdgerecht combi ✘ Holland ✘ 4 ✘ 30 minuten

    Klik op een van bovenstaande dia's en het recept verschijnt in PDF-formaat.

    Verkrijgbaarheid

    Verkrijgbaarheid van vis, wild, fruit, paddestoelen en groenten in september (rood is volop verkrijgbaar)

    Vis
    Verkrijgbaarheid van vis, wild, fruit en groenten in september (rood is volop verkrijgbaar)

    Vis
    Ansjovis - Dorade - Forel - Gamba - Griet - Haring - Heek - Heilbot - Hollandse garnaal -  Inktvis - Kabeljauw - Koolvis - Krab - Langoustine - Makreel - Meerval - Mossel - Nijlbaars -  Red snapper - Rode mul - Rode poon - Rog - Roodbaars - Sardine - Schar -  Schelvis - Schol -  Sint Jakobsschelp - Snoekbaars - Tarbot - Tong - Tongschar - Tonijn (Geel vin) - Victoriabaars - Wijting - Zalm  - Zeebaars - Zeeduivel - Zeewolf - Zeeforel - Zonnevis - Zwaardvis

    Wild
    Edelhert - Damhert - Houtduif -Moeflon - Patrijs - Reebok - Wild konijn - Wild Zwijn - Wilde Eend

    Groente
    Andijvie - Artisjok - Aubergine  - Augurk - Bleekselderij -  Bloemkool - Boerenkool - Bos-/was-/winterpeen - Bosui - Broccoli - Chinese kool - Courgette - Doperwt, gekreukzadige - Eikebladsla - Ijsbergsla - Hopscheut - Japanse esdoorn - Knoflook -  Komkommer - Koolraap - Koolrabi - Kouseband - Knolselderij - Knolvenkel - Kropsla - Krulandijvie - Krulsla - Lente-ui - Meiknol - Mierikswortel - Naaldboon - Paprika - Paksoi - Peul - Pompoen - Prei - Raapsteel -  Rammenas - Rode biet - Rodekool - Rode ui - Roodlof -Savooiekool, geel - Savooiekool, groen - Schorseneer - Sjalot - Snijboon - Spinazie - Spitskool - Spruiten -  Mierikswortel - Naaldboon - Peul - Snijboon - Spekboon - Sperzieboon - Suikermais - Tomaat  - Tuinboon - Ui - Waterkers - Wittekool - Witlof

    Paddestoelen
    Boleet/Cepe      Cantharel/Girolle     Champignon
    Enokitake
    Pied de mouton
    Honing zwam
    Trompette de la mort        Melkzwam
    Oesterzwam           Pruikzwam/Pompom blanc     Shi-i-take         Weidekringzw/Mousseron

    Fruit
    Appel  - Blauwebes - Bosbes - Braam - Citrusvruchten - Cranberry - Druif - Kweepeer - Meloen - Perzik - Peer - Pruim - Rodebes - Vossebes - Wittebes 

    RSS-feed

Mijnheer de Groot

Kijk ook eens door op bovenstaande titel te klikken naar de website van goochelaar Mijnheer de Groot. Entertainment voor elk kinderfeest, verjaaardagspartijtje, sinterklaasfeest of wat dan ook. Je vind daar alles wat ik zoal doe, maar ook kun je boekjes downloaden en ik houd daar een blog bij met allerlei wetenswaardigheden en nieuwtjes

Wandelen met de camera

Kijk ook eens door op bovenstaande titel te klikken naar mijn wandelwebsite. En keur aan wandelingen in binnen en buitenland met bij elke wandeling een fotoalbum, een routebeschrijving en een GPS-track. Nagenoeg alle wandelingen beginnen en eindigen bij een station. Dus erg makkelijk als je van het openbaar vervoer afhankelijk bent.
Foto
© 2014 Frans de Groot