Voorgerechten vlees

Avocadotaartje met gepocheerde kip en blauwe bessen
Voorgerecht ✘ Wereldkeuken ✘ 4 ✘ 30 minuten ​

Bloedworst met coquilles 
Voorgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 2 ✘ 30 minuten

Huzarensalade
Voorgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 45 minuten

Huzarenslaatje
Voorgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 45 minuten

Kalkoenpaté
Voorgerecht ✘ Engeland ✘ 4 ✘  25 minuten 

Kippenragout
Voorgerecht vlees ✘ Holland ✘ 4 ✘ 320 minuten

Kwartel met witte druiven
Voorgerecht gevogelte ✘ Frankrijk ✘ 6 ✘ 40 minuten​

Quiche Lorraine
Voorgerecht taart ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 40 minuten

Rilettes van Varken
Hapje of voorgerecht ✘ Frankrijk ✘ 8 ✘ 200 minuten

Slakken in champignons
Voorgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 20 minuten

Slakken in kruidenboter (Escargots a la Bourguignonne)
Voorgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 20 minuten

Slakken met sherry-tomatensaus
Voorgerecht vlees ✘ Spanje ✘ 4 ✘ 20 minuten

Steak Tartare
Voorgerecht vlees ✘ Frankrijk ✘ 4 ✘ 10 minuten