Iedere maand kent zijn eigen seizoensgroenten, maar ook vis, wild en ook vlees zijn vaak seizoensgebonden. Dit zijn de groenten en producten die traditioneel groeien in ons land in die maand. Door de kassenbouw en de globalisatie zijn bijna alle groenten altijd te verkrijgen in de supermarkt. Als het in Europa niet groeit wordt het geïmporteerd uit het buitenland. Toch blijft de groente van het seizoen een lekkere, gezonde en goedkopere keuze! Seizoensgroenten zijn niet altijd hetzelfde. De ene keer hebben we een koude, en de andere keer een warme zomer. Het is dus niet altijd precies te zeggen welke groenten op welk moment het best groeien. Door slecht weer kan een oogst verloren gaan of door gunstig weer kan een andere groente (geen seizoensgroente) het plotseling goed doen. In dit overzicht op maand vind je de traditionele seizoensgroenten, vlees, vis van die maand. Je kunt dit overzicht gebruiken om heerlijke gezonde, seizoensgebonden maaltijden te bereiden met verse seizoensgroenten, vlees en vis. Klik op een van onderstaande plaatjes om het maandoverzicht te zien.